Unter den Großbauern waren die Weizenerträge in Deutschland am höchsten

Laut einer Analyse, die die Produktion, Kosten und Gewinne repräsentativer Betriebe in wichtigen Weizenanbaugebieten untersuchte, waren die Weizenerträge pro Hektar in Deutschland doppelt so hoch wie auf amerikanischen Farmen. „Konventionelle Farmen in Australien, Deutschland, Polen und North Dakota haben im Zeitraum 2018 bis 2022 positive durchschnittliche wirtschaftliche Erträge erzielt“, schrieb Purdue-Professor Michael Langemeier. Farmdoc täglich Blog.

Eine typische 1.100 Hektar große Farm in Deutschland erntete im Untersuchungszeitraum durchschnittlich 118,1 Bushel pro Acre, verglichen mit 52,8 Bushel pro Acre auf einer 1.300 Hektar großen Farm in North Dakota und 45,8 Bushel pro Acre auf einer 2.025 Hektar großen Farm in Kansas. Australien hatte mit 28,9 Scheffeln pro Acre den niedrigsten Durchschnittsertrag. Langemeier untersuchte die Weizenproduktion in sieben Ländern: Argentinien, Australien, Kanada, Deutschland, Polen, der Ukraine und den Vereinigten Staaten.

Der Gesamtertrag pro Hektar war bei repräsentativen Betrieben in Deutschland und Polen deutlich höher. „Allerdings sind die Kosten für diese beiden Betriebe deutlich höher“, sagte Langemeier.

Der durchschnittliche Gewinn für die zehn von Langemeier untersuchten Farmen betrug 10 US-Dollar pro Hektar. „Konventionelle Farmen aus Australien, Deutschland, Polen und North Dakota verzeichneten im Fünfjahreszeitraum wirtschaftliche Gewinne. Die durchschnittlichen Verluste pro Hektar für andere konventionelle Farmen reichten von einem Verlust von 161 US-Dollar pro Hektar für eine kanadische Farm in Saskatoon bis zu einem Verlust von 42 US-Dollar pro Hektar.“ Der durchschnittliche Verlust einer Farm im Nordwesten von Kansas betrug über einen Zeitraum von fünf Jahren 63 US-Dollar pro Hektar