„Bei einer durchschnittlichen Arbeitswoche von 10 bis 20 Stunden bringt das Unternehmen also 40.000 bis 50.000 US-Dollar pro Jahr ein. Dieser Betrag könnte sich verdoppeln oder erhöhen, wenn Sie in Vollzeit arbeiten möchten. Es gibt auch keine großen Gemeinkosten Art von Arbeit, weil ich in den Küchen meiner Kunden mit Zutaten koche, die ich in ihrem Namen einkaufe.
Mein Zeitplan ist Montag bis Donnerstag von etwa 10 bis 13 oder 14 Uhr, und ich arbeite nie freitags oder am Wochenende. Und wenn ich etwas mehr Zeit möchte, sage ich meinen Kunden einfach, dass ich an diesem Tag nicht koche.
Dafür bin ich nicht zur Kochschule gegangen. Ich habe in einigen Bäckereien gearbeitet und dann Rezepte für ein großes Unternehmen entwickelt. Als die Pandemie ausbrach, wurde mir klar, dass ich eine Veränderung wollte und ich nutzte die Chance, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Ich habe hart daran gearbeitet, meine Fähigkeiten zu Hause auszubauen, indem ich viel gekocht und durch YouTube-Videos gelernt habe. Dann konzentrierte ich mich auf den Aufbau einer guten Website und einer guten Geschäftsmarke. Sie müssen den Leuten nur zeigen, dass Sie Ihre Arbeit gut machen können, und sicherstellen, dass sie zufrieden sind, und es wird ihnen egal sein, dass Sie keinen Abschluss in Kochkunst haben (nicht eine Person hat danach gefragt).
Wenn Sie diese Arbeit für jemand anderen erledigen möchten, können Sie mit nur 20 bis 30 US-Dollar pro Stunde rechnen, obwohl Sie möglicherweise einige Vorteile wie 401.000 US-Dollar, Krankenversicherung usw. erhalten. Erleben Sie ein unglaubliches Erlebnis! „
—Anonym, 35, NE, USA
„Beer Geek. Der böse Ninja der Popkultur. Life Coffee Scholar. Professioneller Internetlehrer. Fleischlehrer.“
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