Wo Sie im April Sonderangebote zur Sonnenfinsternis in Chicago und andere Pop-ups finden

Millionen Amerikaner, darunter auch Chicagoer, werden am Mittwoch, dem 8. April, die Gelegenheit dazu haben Eine totale Sonnenfinsternis sehen — Eine seltene Gelegenheit, die erst 21 Jahre später wiederkehrt. Himmelsphänomene haben einen Weg dazu Wecken Sie starke Emotionen (Und Generieren Sie eine Menge Dollar), daher ist es keine Überraschung, dass Köche aus Chicago an den Feierlichkeiten rund um das sogenannte teilnehmen Lebensveränderndes Ereignis.

Mittlerweile gibt es viele andere Pop-ups, die Gäste und Köche vor der dritten Winterflaute bewahren sollen. Erleben Sie auf der Pop-up-Tour von Eater Chicago eine Kostprobe des Besten, was die Stadt zu bieten hat.

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April

Nordfluss: Tokyo Last Call, eine einmonatige Pop-up-Serie, die von japanischen Hörbars inspiriert ist, startet am Donnerstag, dem 4. April, in Zusammenarbeit mit Three Dots and a Dash und einer Gruppe von Gast-Barkeepern aus mehreren beliebten japanischen Cocktaillokalen. Dazu gehören die Bar Goto in Brooklyn (von Donnerstag, 4. April bis Sonntag, 7. April), das Katana Kitten in Manhattan (von Donnerstag, 11. April bis Sonntag, 14. April) sowie die Trench Bar in Tokio (von Donnerstag, 18. April bis). Sonntag, 21. April) und SG Club (Donnerstag, 25. April bis Sonntag, 28. April). Die Three Dots spielen Vinyl-45er und Musik aus einer „alten Jukebox“ im Keller der 51 W. Hubbard Street. Letzter Anruf in TokioDonnerstag, 4. April bis Sonntag, 28. April um Achse 51. Buchen Sie über OpenTable.

der Ring: Es scheint, als würde die ganze Stadt über 2024 reden Eine Sonnenfinsternis ist eine sehr große SacheDeshalb bietet das Raddison Blu Aqua Hotel in der Innenstadt zu diesem Anlass zwei Spezialcocktails an. Das Team wird von Freitag, 5. April, bis Sonntag, 14. April, Sunbeam (Mango, Ananas-Wodka, Granatapfel und Ananas) und Solar Flare (Tequila, Prosecco, Grenadine und Cholula) servieren. Sonnenstrahl und Sonneneruption herein Radisson Blu Aqua HotelFreitag, 5. April bis Sonntag, 14. April, 221 N. Columbus Drive.

der Ring: Astoria Café und Bäckerei, ein auf Balkanküche spezialisiertes Vorstadtlokal, liegt direkt an der Mag Mile in Venteux, dem französischen Restaurant im Inneren. Die Bäckerei hatte einen Standort in der Irving Park Road, der 2017 eröffnet wurde, inzwischen aber geschlossen wurde und nach Lisle umzog. In einer Pressemitteilung des Inhabers des Mutter-Tochter-Duos Susie und Tanya Jevtinek heißt es, dass die Kunden Gerichte wie Krempeta (ein Stück Vanillepudding aus Blätterteig und Chantilly-Creme), mit Käse, Spinat oder Rindfleisch gefülltes Borek und Kendl, eine Kartoffel, erwarten können Knödel, traditionell hergestellt aus… Pflaumen, aber auch mit Nutella und Früchten. Café Astoria in Venteux, 9 Uhr Sonntag, 14. April in Venteux.

Westschleife: Der in San Francisco ansässige Koch David Yoshimura wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet Nessie Er wird eines Abends mit Starkoch Noah Sandoval zu einem gemeinsamen Degustationsmenü am Samstag, dem 6. April, im Oriole, einem Gourmetrestaurant in Sandoval, auftreten. Die Tickets (325 $) sind bereits ausverkauft, aber hoffnungsvolle Gäste können ihren Namen hinzufügen Zur Warteliste. Pirol x Nisei, Samstag, 6. April um Pirol. Warteschlange über Tok.

Großartige Tendenz: Die Terrassenbar auf der obersten Etage des Gwen-Hotels in der Innenstadt feiert die Sonnenfinsternis mit einem Cocktail „Total Eclipse of The Heart“ (Bacardi Ocho Rye Cast Rum, Orgeat, Fire Bitters), der von Samstag, 6. April, bis Montag, 8. April, erhältlich ist. Totale Verfinsterung des Herzens Oben bei Gwen, Samstag, 6. April bis Montag, 8. April, 521 n. Rush Street, 5. Stock.

Avondale: Minahasa, der erfahrene Chefkoch John Avila (Duck Inn, Gibsons Italia), ein florierendes regionales indonesisches Restaurant, wird am Montag, den 8. April, eine triumphale Rückkehr feiern. Leser Pop-up-Serie „Foodball“ am Montagabend. Es ist mehr als ein Jahr her, seit Avila den Minahasa-Stand in der Revival Food Hall in The Loop geschlossen hat, aber er hat sein Versprechen gehalten, wiederzukommen und weiterhin die große Vielfalt der indonesischen Küche zu würdigen – insbesondere die Bergküche von Tomohon, dem Restaurant seiner Mutter Betty Heimatort. Avilas Foodball-Menü tendiert zu „amerikanisch-indonesischen Wendungen“. Laut Mike Solawie das indische Brathähnchen-Sandwich (grüner Papaya-Krautsalat, Acar-Gurken) und Rindfleisch-Rendang-Pommes (Sambal-Aioli, knusprige Schalotten) sowie Mama Bettys beliebte Eierbrötchen. Minahasa S Montagabend-Foodball In Ludlow-Schnaps17:00 bis 22:00 Uhr, Montag, 8. April, 2959 N. California Street.

Avondale: Das beliebte südindische Restaurant Thato plant, zur Sonnenfinsternis zwei „Once in a Blue Moon“-Spezialitäten anzubieten: ein Ei mit knusprigem Chili und einen Mondkuchen von Küchenchef Danny Tervoort. Es ist nur für eine Nacht verfügbar, am Montag, den 8. April, von 17:00 bis 21:00 Uhr. Sonnenfinsternis zeigt sich Dieses O, von 17:00 bis 21:00 Uhr, Montag, 8. April. Buchung Über den offenen Tisch.

Logan Square: Chicago Chefs Palita Sriratana (Rosa Salz) Shanita Schwartz wird am Dienstag, dem 14. April, im unabhängigen Blumengeschäft Exfolia Botanical eine festliche Pop-up-Feier zu Songkran, dem thailändischen Neujahr, veranstalten, gab das Duo bekannt. Auf Instagram. Sriratana und Schwartz, selbsternannte Garnelenliebhaber, haben sie in ein Sieben-Gänge-Menü mit Gerichten wie Tod Mun Goong (Garnelen und Koriander) und Khanom Jin Nam Prik (Curry gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln und Gemüse der Saison) integriert. Zu den weiteren Gängen gehören Yum Sum Au (Grapefruit, Zitronengras, Kokosnuss, Cashewnüsse) und Gai Haw Bai Toi (in Pandanblätter gewickeltes Hähnchen, süße Sesamsauce). Tickets (120 $) und weitere Informationen sind verfügbar Über Eventbrite. Thailändisches Neujahrs-Songkran, 18:00 bis 21:00 Uhr, Dienstag, 14. April um Peeling-Pflanze. Die Tickets Über Eventbrite.

East Garfield Park: Laos To Your Home, das in Virtual Lao ein großer Erfolg war, veranstaltet am Samstag, den 13. April, sein zweites jährliches Lao Pi Mai oder laotisches Neujahr, eine familienfreundliche Feier mit einem reichhaltigen Buffet von 14:30 bis 19:00 Uhr Laut Mitbegründer Byron Jolly, dem Inkubator für Hotel- und Gastgewerbeunternehmen The Hatchery. Das Team verspricht eine große Auswahl an Gerichten, darunter würziges Khao Bun Mo, Hühnchen, vegetarisches Laab (oder Larp), knuspriges Kanom Doc Bua (Lotusblütenkuchen), Lao BBQ und vieles mehr sowie Cocktails und Bier. Besucher können auch Einzelhandelsartikel wie laotische Textilien, Schönheitsprodukte und verpackte Waren kaufen. Tickets (50 $) und weitere Details Online verfügbar Bis Dienstag, 9. April. Laos zu Ihnen nach Hause Lao Bei Mai Fei-Feier Brüterei14:30 bis 19:00 Uhr, Samstag, 13. April, 135 N. Kedzie Street. Buchung über Laos zu Ihnen nach Hause.

Hügelige Wiesen: Köche aus Chicago, darunter Yuka Funakoshi (Tengokyo Aporia), Takashi Iida (Lawrence Fish Market), Paul Ferrante (Gaijin, Petit Vie) und Shinji Sugiura (Ramen House Shinchan), werden eine Party veranstalten Kaiseki-Abendessen im japanischen und französischen Stil am Montag, 22. April, am Rande von Rolling Meadows. Die Veranstaltung umfasst eine Spendenaktion zur Unterstützung der Überlebenden des Erdbebens am Neujahrstag, das die japanische Halbinsel Noto erschütterte. Chicago Cotto-Kollektion und eine lokale J-Pop-Musikgruppe OrianaDazu ein Sechs-Gänge-Menü mit mariniertem Lachs mit französischen Linsen und Meeresfrüchte-Terrine mit Yuzu-Kosho-Gelee. Reservierungen (125 $) sind möglich Online verfügbar Bis Montag, 15. April. Gemeinsam für Noto Japan: Spendenessen für Katastrophenhilfe in Lamirage-VeranstaltungshalleMontag, 22. April, 3223 Algonquin Road in Rolling Meadows. Buchung über Google Formular.

Vielleicht

Bridgeport: Chefkoch und Inhaber Won Kim des angesagten koreanischen Restaurants Kimski verschwendet keine Zeit mit den Vorbereitungen für die Party zum achten Jubiläum am Samstag, dem 11. Mai, und kündigt fast zwei Monate im Voraus ein „gestapeltes“ Line-Up an Essensverkäufern und DJs an. Die Teilnehmer können Essen von Seoul Tacos, Friendly Pizza, Pretty Cool Ice Cream, Omarcitos und mehr (plus ein paar Überraschungszugänge) sowie Getränke von Bronzeville Winery, Maria's und Standard Medery erwarten. „Kommen Sie, essen, trinken und feiern Sie und helfen Sie dabei, den Sommer auf die richtige Bridgeport-Art zu beginnen!“ Kim schreibt Auf Instagram. Kimsky 8. Jubiläumsfeier, Samstag, 11. Mai, 15:00–22:00 Uhr Kimsky.